右江区市场监管局排查整治校园食品安全

连日来，百色市右江区市场监督管理局组织执法人员开展校园食品安全问题整治“再排查”行动，努力提升学校食品安全管理水平，严防严控全区中小学校食品安全风险，全面筑牢校园食品安全屏障。

图为右江区市场监管局执法人员开展校园食品安全排查整治行动

据悉，此次行动主要围绕食堂承包经营行为，食堂规范管理，食品原料采购、储存、加工等环节开展检查。执法人员详细查看学校食品安全总监和食品安全员配备情况；从业人员健康管理情况；食品原料储存条件、环境卫生等内容。重点检查“日管控、周排查、月调度”、索证索票、进货查验等制度是否严格落实；食堂设置配置是否合规；设施设备是否正常运行；是否配备防尘防蝇防鼠设施设备等情况。目前，该局共出动执法人员400余人次，检查学校食堂189家，下达食品安全监督意见书189份，发现食品安全隐患问题19项，现场责令问题单位立即整改或限期整改19项。

下一步，右江区市场监管局将持续强化校园食品安全监督检查，进一步落实校园食品安全主体责任，切实保障在校师生“舌尖上的安全”。

来源：百色市右江区市场监督管理局 阮利民 代杏昌

编辑：陆敏飞 王子贝（实习）

审核：黄颖庆