日前,百色市右江区市场监督管理局组织执法人员深入辖区民办学校--百色市现代高级中学开展食品安全专项检查行动,加强民办学校校园食品安全监管工作,筑牢校园食品安全防线,促进民办学校持续健康发展。
执法人员重点检查该校对《学校食品安全与营养健康管理规定》贯彻落实情况,学校食品安全管理制度的制定落实情况;餐饮服务资质证明、食品安全管理员配备情况、从业人员体检、环境卫生、设施设备、原料采购、食品加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、留样等规范情况;以及校园超市的证照资质、进货查验、标签标识、储存条件是否符合要求情况等。召集学校负责人、食堂负责人和食品(食堂)从业人员进行学校食品安全知识集中培训,提升管理人员的食品安全意识。
同时,针对学校存在的食品安全留样不规范、食品原料索证查验不到位等问题,执法人员现场督促学校相关负责人立即整改,并完善食品安全岗位责任制度和安全设施,确保广大师生“舌尖上的安全”。
图文供稿:阮利民
编辑:杨熹漪 王悦(实习)
审核:覃振翔