2023年春季学期开学后,那坡县市场监督管理局按照网格化管理,组织五个工作组深入城区和九个乡镇中小学、幼儿园开展春季学期食品安全专项检查。
在检查过程中,工作人员查看4家学校食材集中配送公司供应情况,学校是否同步落实食品原材料采购索票索证制度,特别是动物检疫、肉品质量检验合格证,从源头把好质量关。详细检查食堂从业人员健康证明、食品原料采购、进货验收台账、食品加工制作是否存在“三无”,检查食堂炊具餐具清洗消毒情况。对学校周边食品经营店开展检查,防止过期食品、“三无”食品不出现在学校周边食品经营店。
此外工作人员利用课堂为师生上食品安全知识课,引导学生掌握更多的食品安全知识,增强学生守护食品安全自觉性。
截至2月23日,共完成63所中小学、45所幼儿园(其中私立24所)、校园周边52个食品经营店的专项检查。
供稿单位:那坡县市场监督管理局
责任编辑:周小静
审核发布:黄 誉